Mit großen Feierlichkeiten läutete die METRO Magdeburg am 1. Dezember nach erfolgreichem Umbau die Zukunft des Multichannel-Großhandels ein. METRO Kundinnen und Kunden können dort ab sofort das neue Einkaufserlebnis entdecken. Die Modernisierungsmaßnahmen zahlen dabei noch stärker auf die Bedürfnisse der Großhandelskundschaft ein: Relevante Sortimente, ein inspirierendes und effizientes Einkaufserlebnis sowie erstklassige Food-Kompetenz sind die Säulen des neuen Ansatzes.

Innovativ, modern und kundenorientiert: So präsentiert sich der METRO Großmarkt in Magdeburg, nachdem dort im laufenden Geschäftsbetrieb in den vergangenenten umfangreiche Umbau- und Modernisierungsarbeiten stattfanden. „Die Investitionen in unsere Großmärkte sind elementarer Bestandteil unserer sCore-Wachstumsstrategie, mit der wir unsere Positionierung als Multichannel-Großhändler für Gastronomie und Gewerbetreibende weiter ausbauen möchten. Unser Fokus liegt dabei vor allem auf den Kundinnen und Kunden, die Lebensmittel verarbeiten oder weiterverkaufen. Ziel der Umbaumaßnahmen ist es, ihnen auf allen Kanälen noch relevantere Sortimente und Services anzubieten und gleichzeitig die Abläufe für unsere Mitarbeitenden zu vereinfachen“, erklärt Frank Jäniche, Geschäftsführer Vertrieb METRO Deutschland. Mit der Modernisierung der Großmärkte treibt METRO seinen strategischen Wandel voran – weg vom rein stationären Handel und hin zum modernen Multichannel-Großhändler für die Gastronomie und andere Gewerbetreibende. Über die Modernisierung der Großmärkte hinausgehend baut das Großhandelsunternehmen deshalb auch seinen Belieferungsservice aus und vergrößert unter anderem die für die Belieferung genutzten Flächen in den Großmärkten. Um den Großhandelskundinnen und -kunden zu jeder Zeit und kanalübergreifend ein optimales Einkaufserlebnis zu bieten, wird dies ergänzt um ein breites Angebot an digitalen Lösungen sowie den METRO Marktplatz als Onlineshop. „Durch die Verknüpfung unserer einzelnen Kanäle erhöhen wir für unsere Kundinnen und Kunden nicht nur unsere Erreichbarkeit, sondern optimieren auch unser Leistungsangebot. Auf diese Weise bieten wir ihnen ein flexibles und effizientes Einkaufserlebnis, das über die Grenzen einzelner Kanäle hinausgeht. Unser Ziel ist es, damit auch zukünftig als verlässlicher Partner für unsere Kundinnen und Kunden präsent zu sein“, sagt Frank Jäniche.

Im Fokus: Großhandel und Gastronomie

Die METRO Magdeburg präsentiert nach der Modernisierung zahlreiche Neuerungen und Optimierungen, die auch den Multi-Kanal-Ansatz widerspiegeln. So wurde beispielsweise die rückwärtige Fläche, die für den Belieferungsservice genutzt wird, deutlich vergrößert. Auch die Verkaufsfläche wurde rundum modernisiert und neu aufgestellt, um so die Bequemlichkeit und die Übersichtlichkeit des Einkaufs für die Kundinnen und Kunden zu verbessern. Ein besonderer Fokus lag bei der Modernisierung außerdem auf den Frische- und Ultrafrische-Abteilungen: Die Ausstattung mit neuer, moderner Kältetechnik bietet eine höhere Energieeffizienz und der Einsatz von CO² als neues nachhaltiges Kältemittel leistet einen weiteren Beitrag zur Nachhaltigkeit des Unternehmens. Der Umbau im Verkauf geht außerdem Hand in Hand mit der Weiterentwicklung des Sortiments: Insbesondere der Non-Food-Bereich wurde dabei umfassend überarbeitet, um die Sortimente künftig noch stärker auf den Großhandel auszurichten. Damit geht einher, dass künftig Produkt-Bereiche wie zum Beispiel Textilien und Schuhe nicht mehr Teil des Sortiments sein werden und dafür gleichzeitig im Bereich der Gastro-Technik neue Produkte hinzukommen. Mit den Modernisierungen baut METRO seine Kompetenz als stationärer Großhändler für die Gastronomie und Gewerbetreibende weiter aus.

Kulinarischer Hochgenuss und Aktionen entdecken

Ihr neues Marktkonzept feierte die METRO Magdeburg am 1. Dezember gemeinsam mit ihren Kundinnen und Kunden sowie mit Vertreterinnen und Vertretern aus Politik und Wirtschaft. So sprach unter anderem die Oberbürgermeisterin der Landeshauptstadt Magdeburg, Simone Borris. Die Besucherinnen und Besucher konnten sich außerdem über zahlreiche Aktionen und Angebote an diesem Tag freuen: Es gab ein breites kulinarisches Angebot mit Verkostungsständen, Showkochen und vielem mehr zu entdecken. „Der Umbau in den letzten Wochen und Monaten war ein schönes Stück Arbeit für alle Beteiligten. Mit der Modernisierung schlagen wir nun ein neues Kapitel auf – sowohl für unsere Kundinnen und Kunden als auch für uns als Großmarkt. Nun können wir endlich mit dem neuen Marktkonzept durchstarten und wir freuen uns, dies gemeinsam mit unseren Kundinnen und Kunden zu feiern“, sagt Cordula Harke, Geschäftsleiterin METRO Magdeburg.

Wie die Zukunft des Multichannel-Großhandels aussieht, zeigt METRO in Hamburg: Das Großhandelsunternehmen hat seinen Großmarkt Hamburg-Altona modernisiert und feiert das neue Marktkonzept vom 23. bis 25. November. Der neue Ansatz zielt darauf ab, den Anforderungen der Großhandelskundschaft gerecht zu werden: mit relevanten Sortimenten, einem inspirierenden und effizienten Einkaufserlebnis sowie höchster Food-Expertise.

Mehrerete lang gestaltete METRO Deutschland seinen Großmarkt Hamburg-Altona um – im laufenden Geschäftsbetrieb. Der runderneuerte Großmarkt präsentiert sich nun innovativ, modern und kundenorientiert. „Mit unserer sCore-Wachstumsstrategie möchten wir unsere Positionierung als Multichannel-Großhändler für Gastronomie und Gewerbetreibende ausbauen, mit einem hohen Fokus auf diejenigen Kundinnen und Kunden, die Lebensmittel verarbeiten oder weiterverkaufen. Ziel ist es, ihnen relevante Sortimente und Services anzubieten sowie die Prozesse für unsere Mitarbeitenden zu vereinfachen – und das über alle Kanäle hinweg“, erklärt Martin Schumacher, CEO METRO Deutschland. Die Modernisierung der Großmärkte ist Teil der strategischen Ausrichtung von METRO – das Unternehmen versteht sich als moderner Multichannel-Großhändler für die Gastronomie und andere Gewerbetreibende. Im Rahmen der Modernisierung der Großmärkte baut METRO deshalb auch seinen Belieferungsservice aus und erweitert unter anderem die Flächen in den Großmärkten, die für die Belieferung genutzt werden. Dies wird im Rahmen des Multichannel-Ansatzes außerdem ergänzt um den METRO Marktplatz als Onlineshop sowie um digitale Lösungen für Großhandelskundinnen und -kunden, um ihnen über alle Kanäle hinweg ein optimales Einkaufserlebnis zu bieten – rund um die Uhr, sieben Tage die Woche. „Wir möchten für unsere Kundinnen und Kunden auch weiterhin ein verlässlicher Partner sein. All unsere Kanäle funktionieren für sich alleinstehend, aber indem wir die einzelnen Kanäle miteinander verknüpfen, erweitern wir unsere Erreichbarkeit und unsere Angebote. So bieten wir kanalübergreifend ein flexibles und effizientes Einkaufserlebnis“, sagt Martin Schumacher.

Voller Fokus auf Großhandel

Mit der Modernisierung wird die Ausrichtung auf Multi-Kanal-Ansatz bei METRO in Hamburg-Altona noch erlebbarer. „Die Verkaufsfläche wurde deutlich modernisiert und neu aufgestellt, um unsere Kompetenz als stationärer Großhändler für Gastronomie und Gewerbetreibende auszubauen. Durch den Umbau im Verkauf entwickeln wir auch unser Sortiment weiter und verbessern die Übersichtlichkeit und Bequemlichkeit des Einkaufs für unsere Kundinnen und Kunden – so positionieren wir uns als Großhändler“, erklärt Stefan Kroenke, Geschäftsleiter METRO Hamburg-Altona. So sorgen unter anderem optimierte Produkt-Platzierungen und neue Beschilderungen für eine bessere Orientierung und einen komfortablen Einkauf. Insbesondere der Non-Food-Bereich wurde dabei umfassend überarbeitet, um die Sortimente künftig noch stärker auf den Großhandel auszurichten. Damit geht einher, dass künftig Produkt-Bereiche wie Sport, Spielwaren, Herren- und Damenkonfektion sowie Schuhe nicht mehr Teil des Sortiments sein werden. Die damit verbundene Verkleinerung der Non-Food-Fläche kommt künftig den Belieferungskundinnen und -kunden zugute, indem der rückwärtige Bereich für die Abwicklung der Belieferung vergrößert wurde.

Kulinarische Highlights und Aktionen entdecken

Die Modernisierung des Großmarkts feierte die METRO Hamburg-Altona insbesondere heute gemeinsam mit ihrer Kundschaft. So begrüßte das Großhandelsunternehmen am 23. November seine Kundinnen und Kunden mit vielen Aktionen und Angeboten. Die Besucherinnen und Besucher konnten sich unter anderem über ein breites kulinarisches Angebot mit Verkostungsständen, Showkochen und Foodtrucks sowie über ein Gewinnspiel mit attraktiven Preisen freuen. Noch bis Samstag präsentiert der Großmarkt an diversen weiteren Ständen seine Produkte und Services. „Täglich haben wir miterleben können, wie unser Großmarkt zukunftsweisende Veränderungen durchläuft. Die Modernisierung markiert für uns den Beginn eines neuen Abschnitts und wir freuen uns, diesen Meilenstein gemeinsam mit unseren Kundinnen und Kunden zu feiern“, so Stefan Kroenke.

Sechs Städte in zehn Tagen: Mit dem Ziel, die eigenen Mitglieder persönlich und umfassend zu aktuellen Themen rund um die Marke EP: zu informieren, veranstaltete ElectronicPartner bundesweit sechs EP:Unternehmertagungen. Vom 9. bis zum 19. Oktober lud die Verbundgruppe Fachhändlerinnen und -händler unter anderem nach Düsseldorf, Berlin und Leipzig ein.

Getreu dem Claim „Handeln. Für Mensch und Erfolg.“ informierten Teams der Düsseldorfer Zentrale über zukunftsweisende Themen für den Fachhandel – von allgemeinen Branchenentwicklungen über neueste Warentrends bis hin zu Marketing-Maßnahmen im Online- und Offline-Bereich. Mit Annette Grimsel, Leiterin Marketing, dem Vertriebsverantwortlichen Torsten Schimkowiak sowie Einkaufsleiter Jochen Cramer erwarteten die Teilnehmenden strategische Neuigkeiten aus erster Hand. Auch die jeweiligen Regionalleiterrinnen und -leiter waren vor Ort und standen für Fragen zur Verfügung.

„Unsere Mitglieder erfuhren unter anderem, wie sich ihr Werbeumfeld momentan verändert, wie wichtig gut organisiertes Marketing ist und wie wir sie im Online- und Offline-Bereich mit Drive-to-Store Maßnahmen im kommenden Jahr unterstützen, damit Sie sich vor Ort weiterhin als Local Hero erfolgreich positionieren“, erläutert ElectronicPartner Vorstand Friedrich Sobol, der ebenfalls bei den EP:Unternehmertagungen referierte. Die Unternehmerinnen und Unternehmer erhielten zudem top-aktuelle Informationen rund um Marktzahlen und geplante Verkaufsaktionen sowie einen Ausblick auf die Fokusthemen im Jahresendgeschäft 2023 und die geplanten Maßnahmen für 2024. Weiteres wichtiges Thema war die Nachfolgesuche und in dem Zusammenhang die neue Kampagne „Partner werden“, die sich nicht nur an potenzielle neue Mitglieder wendet, sondern auch an diejenigen, die in den kommenden Jahren ihr Geschäft übergeben wollen.

„Wir wissen: Nur durch regelmäßigen, persönlichen, Austausch können wir mit den Unternehmerinnen und Unternehmern auf Augenhöhe zusammenarbeiten und unseren Service nach ihren Bedürfnissen ausrichten, damit sie das beste Ergebnis erzielen können“, betont Friedrich Sobol. „Daher freut es uns besonders, dass das Feedback unserer Mitglieder zu unserem neuen Veranstaltungsformat so positiv war.“ Am Ende der Tagungsreihe war klar: Die EP:Fachhändlerinnen und EP:Fachhändler sind hoch motiviert, ihre Standorte und die gesamte Marke EP: aktiv nach vorne zu bringen.